NOUVELLE CUVEE

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Les Vignes d’ Henri

Grand Cru

Réception Vendange manuelle, pressoir de 4000 kg.
Un marc = 4000 kg – 25.50 Hl

Sol

Calcaire

Cépages

Pinot Noir

Assemblage 100 % Pinot Noir.

Assemblage de 30 à 40 % de vins de réserve, au vin de la vendange.

Durée de garde avant vente : De 30 a 36 mois en cave.

Vinification séparée. raisins provenant de la parcelle de lieu dit : Les Muits – les Vignes d’Henri

À la dégustation

À l’œil : Jolie robe dorée.

Au nez : Nez engageant évoquant la pomme mûre.

En bouche : Un brut corpulent, parfumé, affichant une plaisante rusticité typique au Pinot Noir.

 

 

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SALON ET DÉGUSTATION

Année 2017

  • Mars 2017 : Nous sommes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale)
  • Avril 2017 : Voyage professionnel en Asie – Dégustations de nos champagnes au Japon, a Taiwan et Singapour
  • Mai 2017 : Voyage professionnel en Allemagne : Dégustation de Champagne de Vignerons a Düsseldorf et Hambourg
  • Novembre 2017 : Salon des Vins et Gastronomie d’Angers

RÉCOMPENSES

label-HVE téléchargement (1) medaille argent 2017

Année 2017

Certification HVE (Haute valeur Environnementale)

Médaille d’Argent pour l’Héritage de Serge – Brut 1er cru

Sélection Guide Hachette 2017 pour la Cuvée d’Ensemble Grand cru

Pour l’année 2016, nous avons 2 récompenses :

– La Cuvée Prestige Grand Cru : médaille d’or des meilleurs champagnes des Vignerons Indépendants du vignoble.
– La cuvée tradition : sélection Guide Hachette 2016.

Pour l’année 2015, c’est notre Cuvée blanc de Blanc qui vient d’être récompensée sur le Guide Hachette.

Notre Cuvée Prestige Grand Cru a été sélectionnée par le guide hachette 2014, et a obtenu 2 étoiles.

Pour l’année 2013, c’est notre Cuvée Tradition 1er cru qui a été sélectionnée.

Pour les années 2011 et 2012, c’est notre Cuvée Blanc de Blancs 1er cru qui a obtenu 2 étoiles au Guide Hachette 2011, et 1 étoile pour l’édition 2012.

Nous venons de recevoir les résultats concernant le concours des Meilleurs Vins Français de Miami.
Nos deux Cuvées Prestige Grand Cru et Blanc de Blanc ont remporté la médaille d’Argent.
Nos champagnes ont été dégustés par des cavistes, des importateurs ainsi que des sommeliers travaillant pour de très grandes chaines hôtelières de Luxe sur Miami.